채소3 파프리카의 놀라운 효능! 이것만 먹으면 드시면 됩니다. 크하! 크아앙호랑이입니다! 오늘 제가 소개해드릴 음식은 제가 자주 먹는 과채류 채소인 파프리카입니다. 제가 저번에 말씀드렸던 토마토 글을 보셨나요? 토마토는 과채류죠? 파프리카도 마찬가지로 과채류로 분류가 됩니다. 제가 정말 즐겨먹는 채소 중 하나인데요. 대중적인 식품인 만큼 소개를 제대로 해보도록 하겠습니다. 우선 기본 상식 몇 개를 알아보고 갈까요? 파프리카가 정확히 무엇이죠? 파프리카의 원산지는 남아메리카입니다. 사실 파프리카는 고추와 피망과 같은 종입니다.(토마토,감자,가지와는 사촌지간이라고 하네요) 색만 다를뿐이지 위에서 말한 고추와 피망과 같이 형님 아우 하는 사이입니다. 한마디로 패밀리, 즉 가족이란 소리죠 마트에는 빨강색,주황색,초록색 파프리카가 많이 보이죠? 파프리카는 검은색도 있어요. .. 2021. 10. 21. 양배추만 먹었더니 위 걱정이 사라졌습니다 크하! 크아앙호랑이입니다! 요즘 많이 글을 올리고 있죠? 대부분이 제가 먹고 있는 음식들인데요. 오늘은 모두가 먹고 있고 샐러드에도 많이 사용하고 간식으로도 먹고 많은 운동인들이 먹는 채소인 양배추에 대해서 글을 쓰려고 합니다. 그렇게 길지 않으니 한 번쯤 보고 가도 될 거 같은데요. 우리 몸에 좋은 양배추에 대해서 알아보겠습니다. 양배추에 대해서 간단히 알아봅시다 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹기 시작했습니다 미국의 타임지가 선정한 3대 장수식품 중 하나 입니다. 양배추의 종류는 매우 많지만 푸른 양배추가 가장 대중적으로 소비되고 있다. 미니 양배추는 일반 양배추에 비해서 2배 이상의 좋은 성분을 가지고 있다. 보기에는 똑같아 보이지만 겉과 속이 다른 성분 양배추의 겉잎에는 비타민 A, 철분 및 칼슘이 .. 2021. 10. 20. 토마토는 채소인가? 과일인가? 크하! 크아앙호랑이입니다. 오늘은 토마토에 대해서 알아보려고 합니다. 다들 토마토 좋아하시죠? 토마토는 어린아이와 어른들 남녀노소 좋아하는 과채 입니다. 과채가 뭐냐고 물어보는 사람이 있을 수도 있는데요. 과일과 채소를 합쳐 만들어진 말입니다. 토마토를 과일로 아는 분들도 계실 것이고 토마토를 채소로 아는 분들도 계시겠지만 결론적으로는 따지자면 채소로 보는게 맞다고 생각되는데요. 그러는 데는 이유가 있습니다. 토마토에 관하여 미국에서는1883년에 제정된 “수입 야채에 대한 과세법”을 둘러싸고 제기된 재판이 있었는데요. 그 재판에서 토마토는 채소로 판결이 내려졌습니다. 이유는 간단했습니다. 1. '토마토는 식물학적으로 봤을 때는 과일로 볼 수 있으니 일반 시민과 소비자, 판매자의 언어에서는 채소이다. 다른.. 2021. 10. 16. 이전 1 다음
