효능5 마늘의효능, 중년들에게는 보약? 크하! 크아앙호랑이입니다. 오늘 한국인에게는 빠질 수 없는 음식 마늘을 들고 왔습니다. 바로 마늘인데요. 개인적으로 저는 마늘을 안 먹다가 운동을 하면서 먹게 된 케이스입니다. 구운 마늘이 너무 맛있더라고요. 생마늘을 쌈 먹을 때 빼고는 먹지 않습니다. 너무 매워요. 일단 제가 마늘에 대해서 공부한 만큼 마늘에 대해 알아보도록 할까요? 마늘의 기본 정보 - 마늘의 원산지는 이집트이다 - 마늘은 향신채소로 불리우는 만큼 생각보다 많은 요리에 향신료로도 쓰인다 - 마늘에는 지속적으로 열을 가해서 마늘의 성분을 변화시켜 먹는 '흑마늘'이 존재한다. - 마늘은 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나이다. - 중국산 마늘은 마늘의 쪽수를 보면 되는데 마늘통을 기준으로 쪽수가 7~10개 사이이며, .. 2021. 10. 26. 파프리카의 놀라운 효능! 이것만 먹으면 드시면 됩니다. 크하! 크아앙호랑이입니다! 오늘 제가 소개해드릴 음식은 제가 자주 먹는 과채류 채소인 파프리카입니다. 제가 저번에 말씀드렸던 토마토 글을 보셨나요? 토마토는 과채류죠? 파프리카도 마찬가지로 과채류로 분류가 됩니다. 제가 정말 즐겨먹는 채소 중 하나인데요. 대중적인 식품인 만큼 소개를 제대로 해보도록 하겠습니다. 우선 기본 상식 몇 개를 알아보고 갈까요? 파프리카가 정확히 무엇이죠? 파프리카의 원산지는 남아메리카입니다. 사실 파프리카는 고추와 피망과 같은 종입니다.(토마토,감자,가지와는 사촌지간이라고 하네요) 색만 다를뿐이지 위에서 말한 고추와 피망과 같이 형님 아우 하는 사이입니다. 한마디로 패밀리, 즉 가족이란 소리죠 마트에는 빨강색,주황색,초록색 파프리카가 많이 보이죠? 파프리카는 검은색도 있어요. .. 2021. 10. 21. 양배추만 먹었더니 위 걱정이 사라졌습니다 크하! 크아앙호랑이입니다! 요즘 많이 글을 올리고 있죠? 대부분이 제가 먹고 있는 음식들인데요. 오늘은 모두가 먹고 있고 샐러드에도 많이 사용하고 간식으로도 먹고 많은 운동인들이 먹는 채소인 양배추에 대해서 글을 쓰려고 합니다. 그렇게 길지 않으니 한 번쯤 보고 가도 될 거 같은데요. 우리 몸에 좋은 양배추에 대해서 알아보겠습니다. 양배추에 대해서 간단히 알아봅시다 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹기 시작했습니다 미국의 타임지가 선정한 3대 장수식품 중 하나 입니다. 양배추의 종류는 매우 많지만 푸른 양배추가 가장 대중적으로 소비되고 있다. 미니 양배추는 일반 양배추에 비해서 2배 이상의 좋은 성분을 가지고 있다. 보기에는 똑같아 보이지만 겉과 속이 다른 성분 양배추의 겉잎에는 비타민 A, 철분 및 칼슘이 .. 2021. 10. 20. 아몬드의 효능 이것만 알면 다이어트 성공 크하! 크아앙호랑이입니다. 날씨가 굉장히 쌀쌀해졌습니다. 정말 겨울 같이 느껴지는데요. 그래도 음식은 꾸준히 먹어야겠죠? 이번에도 제가 자주 먹는 식품 중 하나인 아몬드를 소개해드릴까 합니다. 아몬드도 토마토와 마찬가지로 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나입니다. 노화방지 효과 아몬드에는 풍부한 비타민E와 폴리페놀이 풍부하게 들어있는데요. 이 두 가지 성분은 아주 강력한 항산화를 가지고 있는데. 우리 몸의 활성 요소의 생성을 억제하고 방지하여 노화방지에 매우 탁월합니다. 또한 아몬드에 들어있는 식이섬유는 기미와 주름의 증가를 방지해주는 효과가 있습니다. 변비 개선 효과 아몬드에 들어있는 많고 많은 성분 중 하나가 바로 식이섬유와 프리바이오틱 성분인데요. 이 식이섬유는 우리 몸에 있는 장내의 좋은 균을 증식시.. 2021. 10. 18. 이전 1 2 다음
