정보2 마늘의효능, 중년들에게는 보약? 크하! 크아앙호랑이입니다. 오늘 한국인에게는 빠질 수 없는 음식 마늘을 들고 왔습니다. 바로 마늘인데요. 개인적으로 저는 마늘을 안 먹다가 운동을 하면서 먹게 된 케이스입니다. 구운 마늘이 너무 맛있더라고요. 생마늘을 쌈 먹을 때 빼고는 먹지 않습니다. 너무 매워요. 일단 제가 마늘에 대해서 공부한 만큼 마늘에 대해 알아보도록 할까요? 마늘의 기본 정보 - 마늘의 원산지는 이집트이다 - 마늘은 향신채소로 불리우는 만큼 생각보다 많은 요리에 향신료로도 쓰인다 - 마늘에는 지속적으로 열을 가해서 마늘의 성분을 변화시켜 먹는 '흑마늘'이 존재한다. - 마늘은 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나이다. - 중국산 마늘은 마늘의 쪽수를 보면 되는데 마늘통을 기준으로 쪽수가 7~10개 사이이며, .. 2021. 10. 26. 토마토는 채소인가? 과일인가? 크하! 크아앙호랑이입니다. 오늘은 토마토에 대해서 알아보려고 합니다. 다들 토마토 좋아하시죠? 토마토는 어린아이와 어른들 남녀노소 좋아하는 과채 입니다. 과채가 뭐냐고 물어보는 사람이 있을 수도 있는데요. 과일과 채소를 합쳐 만들어진 말입니다. 토마토를 과일로 아는 분들도 계실 것이고 토마토를 채소로 아는 분들도 계시겠지만 결론적으로는 따지자면 채소로 보는게 맞다고 생각되는데요. 그러는 데는 이유가 있습니다. 토마토에 관하여 미국에서는1883년에 제정된 “수입 야채에 대한 과세법”을 둘러싸고 제기된 재판이 있었는데요. 그 재판에서 토마토는 채소로 판결이 내려졌습니다. 이유는 간단했습니다. 1. '토마토는 식물학적으로 봤을 때는 과일로 볼 수 있으니 일반 시민과 소비자, 판매자의 언어에서는 채소이다. 다른.. 2021. 10. 16. 이전 1 다음
