크하! 크아앙호랑이입니다. 어제는 토마토는 채소인가 과일인가 대해서 작성해봤는데요. 오늘은 그렇다면 토마토를 먹음으로써 우리 몸에 어떤 작용이 되는지, 뭐가 어떻게 이로운지 작성해보려고 합니다. 우선 토마토는 세계 어세 선정한 슈퍼푸드 10가지 중에 하나에 속해있다는 점 꼭 참고해주시기 바랍니다. 최대한 깔끔하게 보기 좋게 작성하려고 하는데 여러분들이 보기 편하면 좋을 것 같습니다. 앞으로 계속 발전하는 모습 꼭 지켜봐 주시기 바랍니다.
- 항암효과, 항염증효과, 항산화 효과
- 토마토속에 있는 항염성분인 즉 라이코펜, 이 라이코펜 성분은 염증을 줄여주기 때문에 통증을 완하 하는데 매우 효과 적입니다. 이탈리아에서는 토마토를 황금사과라고 부르기도 하고, 서양에서는 '토마토가 익어 갈수록 의사의 얼굴이 어 두워진다'라는 말이 있을 만큼 각종 질병과, 전린섭암, 유방암 등 암과 각종 질병을 예방하는데 매우 좋은 식품입니다.
- 골다공증 예방
- 토마토는 비타민K 성분이 굉장히 풍부하기 때문에 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 방지해줍니다. 비타민K가 부족하면 사망률이 급격히 증가한다고 합니다. 때문에 고령자분들이라면 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
- 혈관성 질환 예방과 동시에 고혈압 예방
- 토마틴이라는 불리는 스테로이드 사포닌 성분이 있는데 다른 식품에 들어있는 사포닌과는 조금 다른 점이 있는데요. 그것은 바로 흡수력이 좋다는 것입니다. 이 성분은 혈액을 맑게 해 주기 때문에 혈관성 질환 예방에 탁월합니다.
- 피부를 깨끗하게 해주고 맑게 해 준다
- 토마토가 가지고 있는 라이코펜 성분은 피부의 미백과 기미에 효과적이며 일중항산소를 제거하는 것에 아주 좋습니다. 때문에 피부를 깨끗하고 맑게 만들어줍니다.
- 다이어트에 효과적
- 토마토는 100g당 칼로리가 10~20g 밖에 하지 않기 때문에 다이어트에 매우 효과적이며 포만감도 정말 좋습니다.
토마토는 저열량, 저당질 식품으로 부담 없이 먹기 좋습니다.
- 고혈압에 효과적
- 토마토에 라이코펜 성분은 혈압을 감소시키는 효과도 가지고 있습니다.
- 뇌졸중과 신경변성질환 치매와 파킨슨병에 효과적입니다.
- 뇌졸증 즉 중풍은 뇌혈관에 산소와 영양분이 충분히 공급되지 않아 생기는 질병인데요. 미국에 어느 한 연구에 따르면 토마토가 가지고 있는 이 라이코펜 성분의 혈중 수치가 높은 사람들이 뇌졸중의 발생 확률이 55%나 감소 됐다고 합니다.
- 변비 예방
- 한방에서는 토마토를 '번가'라고 부르기도 하는데, 비장을 튼튼하게 하고 약간 찬 성질을 띄움으로써 위장에 열을 끄는 효과를 가지고 있습니다. 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유질이 풍부하여 음식물이 소화기관을 통해 규칙적으로 잘 소화되게끔 도와주는 역할을 합니다.
- 건강한 정자 생성에 많음 도움을 줍니다.
- 토마토가 가지고 있는 라이코펜 성분은 정상적이지 못한 정자들의 수를 감소시키고 정상적인 정자의 수를 70%나 증가시키는 효과를 가지고도 있습니다. 영국에서는 토마토를 러브 애플로 불르기도 합니다.
- 라이코펜 성분이란?
- 라이코펜은 밝은 적색을 띠는 카로티노이드의 색소로, 라이코펜은 사람의 몸에서 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 효능이 좋은 카로티노이드 항산화물질 가운데 하나이다. 체내에 안 좋은 활성산소를 제거할 수 있는 효과가 뛰어난항산화 물질입니다.
토마토가 가지고 있는 효능이 참 많습니다. 음식은 알고 먹으면 정말 많은 도움이 된다고 생각되는데요. 가격도 저렴하고 이렇게 효능이 많은 음식을 먹지 않는다면 한번 먹어보는 건 어떨까요? 새로운 도전은 늘 일상에 큰 힘이 되어주기도 합니다. 그럼 마치겠습니다.
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